90% aminozuurpoeder - organische stikstofbron van hoge zuiverheid van plantaardige oorsprong voor fermentatie

90% Aminozuurpoeder – Premium Organische Stikstofbron voor Fermentatie (Plantaardig Wit Verbeterde Kwaliteit)

I. Drie Grootste Hoofdpijnen voor Fermentatieprofessionals – Opgelost

II. Productpositionering

Dit product is eenhoogzuiver vrij aminozuurpoedergeproduceerd uit niet-GGO plantaardige eiwitten via gerichte enzymatische hydrolyse en membraanscheiding. Het bevat≥85% vrije aminozuren (90% kwaliteit)en≥12,41% totaal stikstof, gepresenteerd als een puur wit poeder met 100% wateroplosbaarheid.

Het is geen simpel eiwithydrolysaat, maar eenchemisch gedefinieerde, nutritioneel gebalanceerde en uitzonderlijk stabiele organische stikstofbron. Het dient als directe vervanging voor gistextract, tryptone, rundvleesextract en andere traditionele stikstofbronnen in industriële fermentatie van bacteriën, gisten, actinomyceten en geselecteerde schimmels.

III. Zes Kernvoordelen (Fermentatieperspectief)

1. Snel Assimileerbare Stikstof – Verkort de Lag Fase
   Vrije aminozuren zijn direct beschikbaar voor microbiële metabolisme zonder de noodzaak van macromoleculaire eiwitafbraak. CULTURES komen kort na inoculatie in exponentiële groei, wat de fermentatiecycli potentieel met 10%–20% kan verkorten.

2. Gebalanceerd Aminozuurprofiel – Voorkomt Voedingsdeficiënties
   De 18 aminozuren zijn aanwezig in harmonieuze verhoudingen, met bijzonder hoge niveaus van glutaminezuur (17,43%), alanine (10,29%), valine (10,47%) en threonine (9,46%) – voldoet aan de stikstofbehoeften van de meeste productie-stammen.

3. Lage Chloride-inhoud (≤1,98%)
   Vermindert corrosie van roestvrijstalen vaten en verlaagt de ionensterkte in het medium – bijzonder gunstig voor osmotisch gevoelige stammen.

4. Plantaardig Afkomstig, Hydroxyproline-vrij
   Elimineert volledig de risico's van pathogenen, endotoxinen en allergenen geassocieerd met op dieren gebaseerde grondstoffen, waardoor de downstreamzuiveringslast aanzienlijk wordt verminderd.

5. Zware Metalen Ver Onder Nationale Limieten
   Hg, As, Cd, Pb en Cr zijn allemaal onder detectielimieten – voldoet aan de eisen voor farmaceutische en voedingskwaliteit fermentatiegrondstoffen.

6. Hittebestendig – Geen Precipitaat Na Sterilisatie
   Oplossingen blijven helder, zelfs na autoclaveren op 121°C, zonder flocculatie die online monitoring (bv. OD-metingen) kan verstoren.

IV. Technische Specificaties (Fermentatiekwaliteit)

V. Volledig Profiel van 18 Vrije Aminozuren (% gew./gew.)

Glutaminezuur + alanine + valine + threonine zijn samen goed voor bijna 48%– deze vier aminozuren zijn precies de kernstikstofbehoeften voor veel industriële stammen (bv.Corynebacterium glutamicum, Escherichia coli, Bacillus spp.).

VI. Typische Fermentatietoepassingen

1. Aminozuurfermentatie (Glutamaat, Lysine, Threonine, etc.)

• Levert direct amino-stikstof, vermindert de energiekosten voor precursor-biosynthese en verbetert de conversieopbrengsten.

• Aanbevolen toevoeging: 10–20 g/L, kan worden gecombineerd met anorganische stikstof (ammonium sulfaat, ureum).

2. Antibioticafermentatie (Cephalosporines, Penicillines, Erythromycine, etc.)

• Specifieke kleine peptiden en vrije aminozuren induceren de expressie van secundaire metaboliet genclusters, waardoor de titers worden verhoogd.

• Aanbevolen als fed-batch stikstofbron – bereid een 100–150 g/L voedingsoplossing, steriliseer door filtratie en voeg toe tijdens fermentatie.

3. Enzymproductie (Proteases, Amylases, Lipases, etc.)

• Aminozuren fungeren als inductoren voor extracellulaire enzymsecretie, waardoor de enzymopbrengst per biomassa-eenheid toeneemt.

• Voeg 5–15 g/L toe in het basismedium; vul aan tijdens fed-batch indien nodig.

4. Organische Zuur & Bio-gebaseerde Chemische Fermentatie (Melkzuur, Succinezuur, 1,3-Propaandiol, etc.)

• Gebalanceerde stikstofbron handhaaft celvitaliteit, vermindert bijproductvorming en verbetert de koolstofconversie-efficiëntie.

5. Hoge Celconcentratie Cultuur van Gist & Probiotica

• Vervangt gistextract tegen lagere kosten met consistente batchkwaliteit; verhoogt significant het aantal levensvatbare cellen.

VII. Gebruik & Procesaanbevelingen

VIII. Verpakking & Opslag

• Verpakking: 25 kg meerwandige kraftpapierzakken met een interne voedselveilige polyethyleen vochtwerende liner.

• Opslag: Bewaren op een koele, droge, goed geventileerde plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Na opening goed sluiten om vochtopname te voorkomen.

• Houdbaarheid: 24 maanden vanaf productiedatum in originele ongeopende verpakking onder aanbevolen omstandigheden.

IX. Kwaliteitsborging

Elke batch wordt vergezeld van eenonafhankelijk Certificaat van Analyse (COA)dat alle technische specificaties en aminozuursamenstelling dekt. We bewaren retentie-samples voor traceerbaarheid om batch-tot-batch consistentie te garanderen. Neem voor monsterverzoeken of gedetailleerde technische documentatie contact op met ons technische team.