logo
products

Voedselkwaliteit Gehydrolyseerd Plantaardig Eiwit HVP - Wateroplosbare Umami Smaakversterker voor Voedselproductie

Basisinformatie
Plaats van herkomst: China
Merknaam: OEM
Certificering: OMRI & REACH
Modelnummer: HVP
Min. bestelaantal: 1m
Prijs: 2.09$/KG FOB SHANGHAI
Verpakking Details: 25KG/ZAK
Levertijd: 3-5 werkdagen
Betalingscondities: L/C, D/A, D/P, T/T
Levering vermogen: 5,00MT MAANDELIJKS
Gedetailleerde informatie
Vocht: minder dan 5% Biologisch stikstof: 4.5%
Formulier: poeder Uiterlijk en toestand: lichtgeel poeder
Opslagmethode: droge en koele plek uiterlijk: lichtgeel poeder
Oplosbaarheid: wateroplosbaar
Markeren:

Gehydrolyseerd Plantaardig Eiwit voedselkwaliteit

,

HVP umami smaakversterker

,

Plantaardige Aminozuur hartige smaak


Productomschrijving

Gehydrolyseerd plantaardig eiwit HVP.

Gemaakt door Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co., Ltd.


Productoverzicht

Hydrolyseerd plantaardig eiwit (HVP) is een functioneel smaakbestanddeel voor levensmiddelen dat is afgeleid van plantaardig eiwit door middel van gecontroleerde zuur-enzymatische hydrolyse.Dit bruine, vrijstroomende poeder geeft natuurlijke umami en subtiele vleesetige noten, die de producenten van levensmiddelen helpt een dieper en evenwichtiger smaakprofiel op te bouwen.zware metalen en microbiologische indicatoren om te voldoen aan de wereldwijde importvereisten voor kruiden, snacks, instantmeal en plantaardige voedingsmiddelen.

Kernproducten

Het creëert een multidimensionale smaak en verbetert het smaakgevoel van eindproducten.waardoor de MSG-dosering rationeel kan worden verlaagd met behoud van een bevredigende geurintensiteitHet poeder heeft een goede doorstromingseigenschap en een hoge dispergeerbaarheid en werkt stabiel in zowel het droge mengproces als de hoogtemperatuursousproductie.Alle partijen voldoen aan de EU 1881/2006 en FDA-normen voor voedselveiligheidVoor de kwaliteitscontrole en de inklaring kunnen partijproefdocumenten worden verstrekt.

Technische specificaties

表格

Parameter Specificatie Typische waarde
Uiterlijk Bruin vrijstroomend poeder Voldoet
Geur Typisch hartig aroma Voldoet
pH (100 ml oplossing) 4.5 ¢ 5.2 4.85
Amino-stikstof (%) ≥ 4.5 4.78
Vochtgehalte (%) ≤ 50 2.59
Natriumchloride (%) Vijftig over vijftig. 53.03
3‐Chloro‐1,2‐Propanediol (mg/kg) ≤ 0.4 ≤ 0.01
Arseen (As, mg/kg) ≤ 0.5 < 0.5
Lood (Pb, mg/kg) ≤ 0.5 < 0.1

Microbiologische testresultaten

表格

Testpunt Standaardvereiste Testresultaat
Totaal aantal platen (CFU/g) < 10 < 10
E. coli Negatief Negatief
Salmonella Negatief Negatief

Toepassingsgebied

Soepbasis, bouillons en bouillons Saurieuze sauzen gravies and cooking concentrates Compound seasonings and spice blends Seasoning powder for chips and extruded snacks Instant noodle seasonings and ready‑to‑eat meals Meat analogues and other plant‑based food items

Aanbevolen dosering

Gebruik bij 0,5-5,0% van het totale gewicht van de formule.

Verpakking, opslag en houdbaarheid

Verpakking: 25 kg multi-wand kraft papieren zak met een binnenste PE voering. Op maat gemaakte verpakkingsmogelijkheden zijn onderhandelbaar. Opberging: Op koele en droge plaats bewaren. Vermijd direct zonlicht en sterke geurige omgeving.Bewaar goed afgesloten na het openen van een deel van de voorraad- houdbaarheid: 24 maanden na de productie in een goede opslagomgeving.

Naleving en klantondersteuning

Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co., Ltd biedt HVP van voedselkwaliteit aan die voldoet aan de EU- en FDA-voorschriften.Voor elke zending kunnen overeenkomstige partijdocumenten worden verstrekt ter ondersteuning van de kwaliteitscontrole en de invoerrechten.

Belangrijke opmerking: dit product is uitsluitend bestemd voor industriële voedselverwerking en mag niet rechtstreeks worden geconsumeerd.

Neem contact met ons op

Als u productenmonsters, formele offertes of technische consultatie voor specificaties nodig heeft, kunt u via ons contactformulier op onze website een vraag indienen.

Contactgegevens
John

Telefoonnummer : +86 138 8078 3260

WhatsApp : +8613880783260